Главная › Новости

Борщ болгарский вегетарианский

Опубликовано: 01.09.2018

Борщ с имбирем. Без жарки (Вегетарианский, веганский)

Просмотров: 4

Отличное блюдо, которым можно разнообразить стол во время постов – борщ болгарский вегетарианский с фасолью в мультиварке. Интересный рецепт, борщ вкусный и довольно сытный, ведь не зря фасоль полноценно может заменять мясо. Приготовленное таким способом первое блюдо получается ярким и насыщенным. И что удобно для меня – все делается в одной мультиварочной чаше, не нужно использовать кастрюлю и сковородку.

Ингредиенты для первого блюда «Борщ болгарский вегетарианский» в мультиварке

Капуста — 100 г Морковь — 1 штука Лук — 1штука Сельдерей — 30 г Картофель — 1 штука Фасоль зеленая — 30 г Масло сливочное — 1 столовая ложка Сметана — 60 г Помидоры — 2 штуки Свекла — 1 штука Перец красный болгарский — 0,5 штуки Паста томатная — 3 столовых ложки Лимон (сок) — 1 столовая ложка Зелень — 0,5 пучка Перец ,соль — по вкусу Вода — до отметки 6

Приготовление первого блюда «Борщ болгарский вегетарианский» в мультиварке

Зелень мелко порубить. Свеклу натереть на мелкой терке. Картофель нарезать средними, а помидоры – мелкими кубиками. Морковь и лук-порей (белую часть) нарезать мелкой соломкой. Нашинковать капусту и зеленую фасоль. В чашу выложить лук, морковь и сливочное масло. Выбрать кнопкой «МЕНЮ/ВЫБОР» программу «ПОДЖАРКА», установить время 10 минут и

☆ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ БОРЩ ☆ [БЛЮДА В ПОСТ] БОРЩ ДЛЯ ВЕГАНОВ

3 уровень температуры. Открыть крышку и повернуть ручку в положение «ЗАКРЫТО»

(жарить при открытой крышке). Нажать кнопку «СТАРТ». Через 5 мин добавить красный перец, томатную пасту, остальные овощи и соль.

Налить воды. Выбрать кнопкой «МЕНЮ/ВЫБОР» программу «СУП». Нажать кнопку «ВВОД». Выбрать кнопкой «МЕНЮ/ВЫБОР» подпрограмму «ОВОЩНОЙ СУП». Нажать кнопку «СТАРТ». Перед подачей заправить сметаной, добавить лимонный сок, зелень.

Примечание: не наливать жидкость выше отметки 6.

Вегетарианский борщ с грибами

Рекомендуем посмотреть: