• !
  • down-word.ru - Здоровье - правильное питание
  • Поделись с друзьями:
 

Борщ по-московски

Опубликовано: 08.01.2019

видео Борщ по-московски

Готовим Московский борщ рецепт. prepare the Moscow borsch

Этот рецепт перекочевал из украинской кухни в русскую. Объединив кулинарный опыт двух народов, он хорошо прижился в России. Блюдо настолько вкусное, что никто не сможет отказаться от порции этого ароматного супа. К тому же, оно достаточно легкое и сытное. Если вы не знаете, чем бы удивить мужа и детей, побалуйте их этим популярным рецептом борща по-московски.


Борщ по-московски: мастер-класс от шеф-повара ресторана Гусятникофф Аркадия Новикова. Выпуск 6

говядина с костью 1 кг;
средняя свекла 1 шт;
кочан капусты 1/2 шт;
картофель 4 шт;
лук, морковь, болгарский перец по 1 шт;
томатная паста 2 ст. л;
растительное масло 2 ст. л;
соль, перец по вкусу;
уксус 1 ч. л;
вода 4 л;
Число порций: 8 .


Московский Борщ. ULTRACOOKS s2e23

Говядину промыть и поставить вариться на 1,5 часа.

Пока варится бульон, порежьте лук. Натрите морковь и свеклу на крупной терке.

Поджарьте на масле лук и морковь. Вместе со свеклой добавьте на сковороду томатную пасту и уксус. Слегка обжарьте, затем, добавив бульон, оставьте заправку тушиться на 30-40 минут.

Нарежьте соломкой картофель, перец и капусту. Мясо из готового бульона нужно достать и снять с костей, бульон процедить и слить обратно. Добавьте капусту, затем, через несколько минут перец и картофель, оставьте вариться на 15-20 минут. Добавьте соль, перец и мясо, после этого поварите еще 10 минут.

Чтобы борщ окончательно «раскрылся», оставьте его на выключенной плите на срок около 20 минут. Не забудьте добавить в него сметаны.

Похожие рецепты

Новости

Виктор Гусев - пригласить на корпоратив, свадьбу, юбилей. Реклама, съемка в рекламе, контакты.
Виктор Гусев родился 27 октября 1955 года в профессорской семье в Москве. Он окончил знаменитую специализированную английскую школу № 19. Еще юным подростком Виктор начал ходить вместе с отцом на все матчи

Корпоратив на 10 человек в Москве
Хотите сэкономить? Тогда к нам, сюда! Выберите свой возможный бюджет и получите скидку и бронируйте на выбор пять отдельных залов! Рядом с метро и своя парковка! Есть вариант все включено за 2000 р с

Стас Михайлов дарит автомобиль!
Стас МИХАЙЛОВ Популярный певец приглашает на «Народный корпоратив» Последняя декада декабря всегда насыщена активной концертной деятельностью для любого востребованного артиста. Да

Лучшие аниматоры на праздник, день рождения и корпоратив
Аниматоры на празднике — бойцы невидимого развлекательного фронта, всегда готовые подогреть интерес публики к происходящему. Опытные аниматоры на редкость многозадачны: они могут без проблем сыграть забавных

Как сделать приглашение на день рождения компании?
День рождения компании – это самый важный корпоративный праздник, который выполняет множество функций, будь то демонстрация успешности и надежности для спонсоров и клиентов или укрепление позиции компании

Готовые мастер классы на корпоратив
Мастер класс на корпоратив или корпоративный мастер класс - это новое, но уверенно ставшее популярным направление в досуге на праздники компаний по любым поводам. Их заказывают и для младшего поколения

Павел Воля - заказать выступление. Цена. Сколько стоит пригласить на корпоратив, свадьбу. Официальный сайт, контакты, райдер артиста.
Многие люди хотят как можно необычнее отметить день рождения, свадьбу, юбилей или любой другой праздник. В настоящее время очень сложно чем-то удивить публику. Но люди всех возрастов и культур реагируют

Корпоратив за городом | Корпоративные праздники, отдых и спорт
Корпоратив за городом, если это мероприятие хорошо спланировать, можно провести с пользой и приятно. Польза для сотрудников состоит в том, что активный отдых намного полезнее традиционного принятия

Новогодний корпоратив (2016) смотреть фильм онлайн бесплатно
Описание фильма: Новогодний корпоратив Американский "комедийный фильм Новогодний корпоратив 2016" советуем смотреть онлайн, и хорошее настроение вам будет обеспечено! Родным брату и сестре, недавно похоронившим

Новогодние конкурсы на корпоратив
Кроме утренников, школьных вечеров и прочих мероприятий, конец декабря — это пора новогодних корпоративов. Год окончен, и это категорически нужно отметить всем дружным коллективом. Взрослые они как дети

Календарь