• !
  • down-word.ru - Здоровье - правильное питание
  • Поделись с друзьями:
 

Кабачки тушеные в сметане

Опубликовано: 08.01.2019

видео Кабачки тушеные в сметане

ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ

Если вы хотите приготовить вкусную закуску, а времени у вас совсем мало, то кабачки тушеные в сметане – это как раз то, что нужно. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов приготовления этого блюда.



Первый способ – традиционный

Какие потребуются продукты?

2-3 небольших кабачка; стакан сметаны; 30 граммов муки; соль; чёрный перец; подсолнечное масло для жарки.

Рецепт приготовления

Если кабачки молодые, то их можно не чистить, так как кожица у них мягкая и тонкая. «Толстокожие» экземпляры лучше очистить.


Кабачки в сметане в духовке.Быстро, вкусно и полезно.

Нарежьте кружочки толщиной около 10 мм.

В отдельную посуду высыпьте муку, добавьте соль и перец.

Сковорода разогревается с подсолнечным маслом.

Каждый кружочек кабачка необходимо обсыпать мукой и обжарить на сильном огне до золотистой корочки. Делается это всё очень быстро.


КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ

Далее обжаренные кабачки перекладываются в кастрюлю, заливаются сметаной, накрываются крышкой и тушатся четверть часа на медленном огне.

Вот и всё! Кабачки тушеные в сметане готовы.

Подавать их можно в качестве горячего гарнира к мясу или птице. А также они великолепно сочетаются с салатом из свежих овощей.

Второй способ – кабачки с томатами тушеные в сметане

Какие нужны ингредиенты для приготовления 4 порций?

пара кабачков среднего размера; одна луковица; два небольших помидора; пара зубчиков чеснока; полстакана сметаны; соль и перец по вкусу; две столовые ложки оливкового масла.

Для начала необходимо лук порезать на мелкие кусочки и обжарить его на оливковом масле. Крупными кусочками нарезать кабачки и добавить их к луку. Протушить до состояния полуготовности. Помидоры порезать на небольшие кусочки, мелко порубить чеснок и добавить всё это к кабачкам. Когда все овощи будут готовы, добавить сметану и протушить ещё около трёх минут.

Блюдо готово!

Третий способ - кабачки с шампиньонами в сметане

Нам потребуются:

4-5 небольших шампиньона; 1 средний кабачок; три зубчика чеснока; 40 -50 мл сметаны; соль; перец; оливковое масло для жарки.

Кабачки почистите, порежьте небольшими кубиками, сложите в миску и посолите. Оставьте минут на 15, пока они не пустят сок.

Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками, чеснок пропустите через чесночницу.

В сковороде сначала обжариваем грибы, затем добавляются кабачки, а после них уже чеснок. Накрыть крышкой и тушить до готовности.

За пару минут до окончания добавить сметану и перец, накрыть крышкой и тушить на медленном огне.

Это блюдо прекрасно сочетается с запечённой в духовке картошкой.

Новости

Виктор Гусев - пригласить на корпоратив, свадьбу, юбилей. Реклама, съемка в рекламе, контакты.
Виктор Гусев родился 27 октября 1955 года в профессорской семье в Москве. Он окончил знаменитую специализированную английскую школу № 19. Еще юным подростком Виктор начал ходить вместе с отцом на все матчи

Организация корпоративных вечеринок
Корпоративные вечеринки с каждым годом становятся все популярнее и востребованнее. Ведь это не только отличная возможность отдохнуть и расслабиться, но также это и возможность познакомиться ближе со

Корпоратив на 10 человек в Москве
Хотите сэкономить? Тогда к нам, сюда! Выберите свой возможный бюджет и получите скидку и бронируйте на выбор пять отдельных залов! Рядом с метро и своя парковка! Есть вариант все включено за 2000 р с

Gipsy Band - заказать выступление, пригласить Gipsy Band на корпоратив, свадьбу, юбилей, организация концерта, райдер артиста
В компании с этими яркими и талантливыми артистами любой праздник превращается в фейерверк позитивных эмоций, в настоящий карнавал с песнями, плясками и уникальной самобытной атмосферой! Gipsy Band

Стас Михайлов дарит автомобиль!
Стас МИХАЙЛОВ Популярный певец приглашает на «Народный корпоратив» Последняя декада декабря всегда насыщена активной концертной деятельностью для любого востребованного артиста. Да

Праздничные юбилейные торты на заказ в Петербурге; юбилейный торт на корпоративное мероприятие в СПб
Юбилей – особый праздник, когда собираются все друзья и близкие, поздравляют юбиляра и дарят ему подарки. Среди традиционных подарков, конечно же, юбилейные торты .  Юбилейный торт – особое угощение,

Лучшие аниматоры на праздник, день рождения и корпоратив
Аниматоры на празднике — бойцы невидимого развлекательного фронта, всегда готовые подогреть интерес публики к происходящему. Опытные аниматоры на редкость многозадачны: они могут без проблем сыграть забавных

Как сделать приглашение на день рождения компании?
День рождения компании – это самый важный корпоративный праздник, который выполняет множество функций, будь то демонстрация успешности и надежности для спонсоров и клиентов или укрепление позиции компании

Готовые мастер классы на корпоратив
Мастер класс на корпоратив или корпоративный мастер класс - это новое, но уверенно ставшее популярным направление в досуге на праздники компаний по любым поводам. Их заказывают и для младшего поколения

Павел Воля - заказать выступление. Цена. Сколько стоит пригласить на корпоратив, свадьбу. Официальный сайт, контакты, райдер артиста.
Многие люди хотят как можно необычнее отметить день рождения, свадьбу, юбилей или любой другой праздник. В настоящее время очень сложно чем-то удивить публику. Но люди всех возрастов и культур реагируют

Календарь
rss