• !
  • down-word.ru - Здоровье - правильное питание
  • Поделись с друзьями:
 

Украшение блюд продуктами

Опубликовано: 08.01.2019

видео Украшение блюд продуктами

5 Вкусных закусок на НОВЫЙ ГОД & Праздничные рецепты - Как красиво оформить стол

Блюдо считается хорошо приготовленным, если глядя на него, вызывается аппетит. Поэтому, прежде чем подать блюдо к столу, следует позаботиться о его внешнем виде.



Лимон

Как правило лимонами украшают рыбные блюда. Если лимона под рукой нет, его можно заменить ломтиками свежего, солёного или маринованного огурца. Можно лимон заменить тонкими кольцами красного маринованного огурца, ломтиками айвы…

Фигурным ножиком с лимона срезают тонкие полоски цедры. Сам лимон, нарезают тончайшими кругляшами, каждую дольку-кругляш надрезают наполовину, после чего половинки отгибают в разные стороны.

Украшение блюд

Колбаса

Тонко нарезать кругляшами, скатать в рулетик. Тонко нарезать свежий огурчик, вырезать по центру отверстие. Надеть огуречное колечко поверх колбасного рулетика. Особенно часто такую технику можно заметить в оформлении блюд заказанной еды в офис . Там ребята работают с фантазией и очень красиво оформляют свои блюда.

Ветчина

Нарезать тонко ломтиками, которые можно свернуть фунтиками или рулетиками. Такими рулетиками можно украсить овощные салаты или сделать колбасную тарелку, разложив их декоративно. Так же, можно рулетики наполнить хренодёром, рубленными яйцами с перьями лука, пряной свежей зеленью…

Яйца

Ими, как правило, оформляют овощные салаты или мясные холодцы. Их отваривают вкрутую, очищают от скорлупы и нарезают фигурно или мелко дробят в крошку.

Из белка яиц вырезают, разной формы, лепестки для цветка. Тычинка цветка — это желток, отварной вкрутую, или долька помидора. Стебельки можно сделать из перьев лука или любой пряной зелени.

Сладкий перец

Благодаря своей яркой окраске и превосходному вкусу, который сочетается с любым продуктом, его можно использовать для украшения любых готовых блюд. Для украшения подходят стручки любого окраса: жёлтые, зелёные, красные, оранжевые, бордовые. Перец нарезают кольцами, кубиками, полосками, соломкой… Уложить в виде цветков, опоясывающими лепестками и всю эту композицию выложить вокруг салата.

И ещё, если к торжеству подаются несколько салатов, не стоит их украшать все одинаково, лучше проявить фантазию и удивить гостей необычной нарезкой овощей.

На последок посмотрите как можно красиво украсить салаты или любое «второе» блюдо, с помощью роз из моркови и огурца:

Новости

Виктор Гусев - пригласить на корпоратив, свадьбу, юбилей. Реклама, съемка в рекламе, контакты.
Виктор Гусев родился 27 октября 1955 года в профессорской семье в Москве. Он окончил знаменитую специализированную английскую школу № 19. Еще юным подростком Виктор начал ходить вместе с отцом на все матчи

Организация корпоративных вечеринок
Корпоративные вечеринки с каждым годом становятся все популярнее и востребованнее. Ведь это не только отличная возможность отдохнуть и расслабиться, но также это и возможность познакомиться ближе со

Корпоратив на 10 человек в Москве
Хотите сэкономить? Тогда к нам, сюда! Выберите свой возможный бюджет и получите скидку и бронируйте на выбор пять отдельных залов! Рядом с метро и своя парковка! Есть вариант все включено за 2000 р с

Gipsy Band - заказать выступление, пригласить Gipsy Band на корпоратив, свадьбу, юбилей, организация концерта, райдер артиста
В компании с этими яркими и талантливыми артистами любой праздник превращается в фейерверк позитивных эмоций, в настоящий карнавал с песнями, плясками и уникальной самобытной атмосферой! Gipsy Band

Стас Михайлов дарит автомобиль!
Стас МИХАЙЛОВ Популярный певец приглашает на «Народный корпоратив» Последняя декада декабря всегда насыщена активной концертной деятельностью для любого востребованного артиста. Да

Праздничные юбилейные торты на заказ в Петербурге; юбилейный торт на корпоративное мероприятие в СПб
Юбилей – особый праздник, когда собираются все друзья и близкие, поздравляют юбиляра и дарят ему подарки. Среди традиционных подарков, конечно же, юбилейные торты .  Юбилейный торт – особое угощение,

Лучшие аниматоры на праздник, день рождения и корпоратив
Аниматоры на празднике — бойцы невидимого развлекательного фронта, всегда готовые подогреть интерес публики к происходящему. Опытные аниматоры на редкость многозадачны: они могут без проблем сыграть забавных

Как сделать приглашение на день рождения компании?
День рождения компании – это самый важный корпоративный праздник, который выполняет множество функций, будь то демонстрация успешности и надежности для спонсоров и клиентов или укрепление позиции компании

Готовые мастер классы на корпоратив
Мастер класс на корпоратив или корпоративный мастер класс - это новое, но уверенно ставшее популярным направление в досуге на праздники компаний по любым поводам. Их заказывают и для младшего поколения

Павел Воля - заказать выступление. Цена. Сколько стоит пригласить на корпоратив, свадьбу. Официальный сайт, контакты, райдер артиста.
Многие люди хотят как можно необычнее отметить день рождения, свадьбу, юбилей или любой другой праздник. В настоящее время очень сложно чем-то удивить публику. Но люди всех возрастов и культур реагируют

Календарь
rss