Главная › Новости

Zaporozhskoe, Dostoiny "Premium"

Опубликовано: 04.12.2017

Интересные факты

"Премиум" — новая линейка столовых вин, созданная специально для тех, кто ценит каждый момент своей жизни. Продукция этой линейки производится со строгим контролем на каждом этапе, в результате чего получаются яркие, выразительные вина с неповторимым характером.

Красное сухое вино Достойный "Премиум" производится из винограда сорта Достойный. Этот сорт винограда отличается повышенной устойчивостью к филлоксере, серой гнили и оидиуму. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются классической винификации. Вино Dostoiny "Premium" демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот чернослива, вишни, терна и черноплодной рябины, и мягкий, фруктовый вкус с бархатистой текстурой, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

О производителе

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др.

В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края.

На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.

28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная" . В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.