• !
  • down-word.ru - Здоровье - правильное питание
  • Поделись с друзьями:
 

Как открыть свой ресторан

Опубликовано: 04.12.2017

видео Как открыть свой ресторан

Как открыть свой ресторан, с чего начать?

Какие капиталы потребуются для открытия собственного ресторана? Как правильно их распределить? Вложение денег в ресторанный бизнес сейчас довольно популярно. Это относительно доходное дело, ведь даже не слишком успешные рестораны приносят 20% прибыли на каждую единицу вложенных средств. Средний показатель рентабельности составляет 25%, а у лучших ресторанов доходит даже до 60%.



Классификация ресторанов

Классификация ресторанов приводится в действующем стандарте – ГОСТ Р 50762-95. Согласно этому документу, рестораны бывают класса «люкс», высшего и первого классов. Впрочем, сейчас чаще используется другая классификация, сложившаяся в среде людей, которые непосредственно занимаются ресторанным бизнесом:


Как открыть ресторан (идея)

- элитные рестораны, цены в которых очень высоки, но зато посетителям там предлагается и вкусная, разнообразная еда, и выдержанный в едином стиле интерьер, а также комфорт и уют;

- рестораны «средней руки» – предназначены они в первую очередь для среднего класса, цены здесь пониже, оформление скромнее, а главное их достоинство – предлагаемые блюда;


Как открыть свой бизнес? 1. Ресторан быстрого питания

- рестораны «быстрого питания», фаст-фуды – они дешевы, меню разнообразием не блещет и изменяется редко, а клиенты должны заниматься самообслуживанием.

Есть два пути для начала своего ресторанного бизнеса. Первый – делать все самому, «на пустом месте», а второй – покупка уже работающего ресторана. Во всем мире главное в ресторанном бизнесе – идея, помещение и прочие ресурсы для ее реализации подыскиваются и приобретаются позже.

Задумываясь об открытии своего ресторана, полезно знать о существовании экспертов-консультантов в этой сфере. Они способны выполнить для вас аналитическое исследование, составить бизнес-план, выдать рекомендации. Эти специалисты проанализируют:

- перемещения людей в указанном месте, определяя по этому признаку состав и благосостояние возможных будущих посетителей ресторана;

- принципы работы потенциальных конкурентов, их оформление, прибыльность, персонал, клиентуру;

- прочие объекты возле будущего ресторана – например, достопримечательности, бизнес-центры и др.;

- инфраструктуру района – состояние дорог, парковок;

- варианты внешнего вида ресторана.

Новости

Виктор Гусев - пригласить на корпоратив, свадьбу, юбилей. Реклама, съемка в рекламе, контакты.
Виктор Гусев родился 27 октября 1955 года в профессорской семье в Москве. Он окончил знаменитую специализированную английскую школу № 19. Еще юным подростком Виктор начал ходить вместе с отцом на все матчи

Организация корпоративных вечеринок
Корпоративные вечеринки с каждым годом становятся все популярнее и востребованнее. Ведь это не только отличная возможность отдохнуть и расслабиться, но также это и возможность познакомиться ближе со

Корпоратив на 10 человек в Москве
Хотите сэкономить? Тогда к нам, сюда! Выберите свой возможный бюджет и получите скидку и бронируйте на выбор пять отдельных залов! Рядом с метро и своя парковка! Есть вариант все включено за 2000 р с

Gipsy Band - заказать выступление, пригласить Gipsy Band на корпоратив, свадьбу, юбилей, организация концерта, райдер артиста
В компании с этими яркими и талантливыми артистами любой праздник превращается в фейерверк позитивных эмоций, в настоящий карнавал с песнями, плясками и уникальной самобытной атмосферой! Gipsy Band

Стас Михайлов дарит автомобиль!
Стас МИХАЙЛОВ Популярный певец приглашает на «Народный корпоратив» Последняя декада декабря всегда насыщена активной концертной деятельностью для любого востребованного артиста. Да

Праздничные юбилейные торты на заказ в Петербурге; юбилейный торт на корпоративное мероприятие в СПб
Юбилей – особый праздник, когда собираются все друзья и близкие, поздравляют юбиляра и дарят ему подарки. Среди традиционных подарков, конечно же, юбилейные торты .  Юбилейный торт – особое угощение,

Лучшие аниматоры на праздник, день рождения и корпоратив
Аниматоры на празднике — бойцы невидимого развлекательного фронта, всегда готовые подогреть интерес публики к происходящему. Опытные аниматоры на редкость многозадачны: они могут без проблем сыграть забавных

Как сделать приглашение на день рождения компании?
День рождения компании – это самый важный корпоративный праздник, который выполняет множество функций, будь то демонстрация успешности и надежности для спонсоров и клиентов или укрепление позиции компании

Готовые мастер классы на корпоратив
Мастер класс на корпоратив или корпоративный мастер класс - это новое, но уверенно ставшее популярным направление в досуге на праздники компаний по любым поводам. Их заказывают и для младшего поколения

Павел Воля - заказать выступление. Цена. Сколько стоит пригласить на корпоратив, свадьбу. Официальный сайт, контакты, райдер артиста.
Многие люди хотят как можно необычнее отметить день рождения, свадьбу, юбилей или любой другой праздник. В настоящее время очень сложно чем-то удивить публику. Но люди всех возрастов и культур реагируют

Календарь
rss