Здоровье - правильное питание

Вкусно, полезно, эффективно!
  • !
  • down-word.ru - Здоровье - правильное питание
  • Поделись с друзьями:
 

Как красиво украсить торт на день

Опубликовано: 02.06.2017

видео как красиво украсить торт на день

Как украсить торт плетением из крема. Красивые торты своими руками. Оформление тортов

Кремовые декорации уже многие годы не теряют собственной популярности посреди хозяек и кондитеров. Розочки, листики, бордюры из крема – непревзойденная классика, позволяющая украсить прекрасно тортик. Но до того как приступать к делу, необходимо обусловиться, какому крему следует дать предпочтение и какими приспособлениями необходимо запастись, см. 777china.com.

Крем непременно должен быть не текучим и не оседающим.

Потому более подходящими и нередко применяемыми являются масляный и безе, которые отлично держат форму. А приготовить их можно следующими методами.

Взбивайте 100 гр. размягченного сливочного масла миксером до получения пышноватой массы. Потом аккуратненько вводите 5 ст. л. сгущенного молока (можно вареного), не прекращая взбивать. Крем должен получиться однородным и пышноватым.

Варианты дизайна тортов масляным кремом:

5 яичных белков взбейте миксером в крепкую пену. Продолжая взбивать, добавьте 250 гр. сахара. Делать это необходимо равномерно, по 1-2 ложки. Выставьте на миксере среднюю скорость и взбивайте не меньше 10-12 минут до получения густой, плотной, пышноватой массы.

Нагрейте духовку до 100 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой и малость смажьте маслом. С помощью ложки либо кондитерского шприца выложите готовую массу на противень и отправьте его в духовку. Время, через которое безе будет стопроцентно готово, определяется зависимо от его размеров и формы. В среднем, может пригодиться около 1, 5 часов.

Несколько примеров декорации тортиков смачными безе:

Тортики с таким украшением смотрятся воистину торжественно, только вот хранить их необходимо только в холодильнике. Ну и срок годности у их очень мал ввиду использования масла и яиц.


Украшение тортов кремом. Красивые торты. Оформление тортов. Как украсить торт


Как красиво украсить верх торта

rss